El gamón común es una planta perenne con raíces carnosas (tubérculo). Sus hojas son basales y las flores campanuladas. De colores blancos con una línea rojiza en los pétalos y los sépalos y su fruto tiene forma ovoide de color amarillo-verdoso que se abren en tres partes al madurar, para dejar libres las semillas que hay en su interior.

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